FOOD: Spaghetti Bolognese

Assalamualaikum wbt.



Haaa harini KC nak share resepi yang mudah, padat dan ringkas dan yang paling penting..... SEDAP!!

Siapa kat sini suka sangat nak makan western tapi taktahu cara nak masak? KC pun tak reti masak western jugak tapi kalau masak Spaghetti, ha inilah chefnya! Bring it On gituu.

Okay tak perlu buang masa.

Bahan2 A

 Sepeket Mi Spaghetti
Sebotol Sos Spaghetti / Tomato Puree
Daging Cincang              400gm -dibasuh dan ditapis
Tomato (potong dadu)    1 biji
Lada Benggala hijau       1 biji
Sedikit minyak masak
Sedikit gula, garam dan oregano/thymes

Bahan2 B - Di Potong Dadu

 Bawang Besar                 1 biji
Bawang Merah                1 biji
Bawang Putih                  3 ulas (KC letak 4/5 ulas sbb KC suka garlic)

Cara-caranya;
  • Masukkan sepeket mi spaghetti ke dalam periuk yang berisi air yang mendidih. Sebelum tu masukkan minyak masak 1 sudu dan garam 1/2 sudu kecil. *Tips taknak bagi Mi Spaghetti melekat antara satu sama lain.
  • Kemudian panaskan minyak dan tumis bahan B. Agak-agak warna bawang besar dah jadi putih sikit masukkan daging cincang. Masa ni jangan bagi daging tu melekat2. Maksudnya kita kena selalu kacau supaya dia tak berketul2. 
  • Kacau daging tu sampai bertukar warna dan berair (air dari daging, jangan ditambah air lagi tau!) Kemudian masukkan sos spaghetti. Kacau bagi sama rata.
  • Kemudian kan ada air rebusan mi tu kan? ambil dalam 4 senduk air rebusan, campurkan dalam kuah spaghetti tadi. KC tak pakai air biasa, KC pakai air rebusan spaghetti tadi. Baru lah UMPPHH!!!! Haaaaa yang ni Along KC yang ajar sebab dulu dia kerja di Scotland, Sejak dia balik Malaysia dia rajin masakkan masakan western. Adik Beradik KC semua pandai masak Spaghetti dan masing2 lain resepi tau!
  • Perlahankan api dan masukkan oregano, thymes etc. Taknak letak pun takpe, FYI, KC suka rempah2 ni semua. Kemudian perasakan dengan gula dan garam.
  • Last sekali baru masukkan Tomato dan Lada Benggala tadi Biarkan dalam 5 minit dengan api yang besar.
  • Siap!! Taraaaaaaa. 

Haa macam nilah resepi simple KC kalau KC buat Spaghetti. KC yakin ramai readers pandai masak Spaghetti kan, tapi apa salahnya try resepi KC pulakkan. Manalah tahu rasa sedap pulak khennn.

Oh ya, Untuk gambar, KC tak sempat ambil gambar sebab rushing nak potong itu, basuh ini, bla bla bla.. Next time kalau KC masak Spaghetti, KC update dalam blog. Jumpa lagi di masa akan datang! 😸😸😸


Comments

Post a Comment

Hi Thanks for showing your interest. I'll contact you soon! Lots of Love, KC

Wajib Baca!

Itinerary dan Kos bercuti di Tawau, Sabah

Image
Hi Assalamualaikum wbt. Semporna Sementara tengah ada mood nak menulis ni, better KC taip itinerary ke Tawau. Ini kali kedua KC ke Sabah dan yang first dulu pergi KK, this time ke Tawau pulak. Okay, I'm in L.O.V.E with Sabah! Kami seramai 20 orang fly ke Tawau pada 6 Sept 2017 - 9 Sept 2017. Tujuan asal kami ke Tawau kali ni adalah untuk Seafood Hunting sebab masa kitorang dekat KK, seafood dia mahal naww naw. Hari Perta ma Kami bertolak dari dari rumah jam 1 pagi. Sampai airport terus makan KFC sebab masing2 tak makan dinner semalam. Pukul 3 pagi kami drop luggage. Dah masuk kat gate J (Alhamdulillah dekat. Nasib bukan gate K. * Ada cerita pasal gate K. KC ada sebut dalam entry yang lepas, boleh  baca sini . So kami punya flight jam 6.50 am. Sempat bergambar sebelum pergi Check in Luggage. 😀 Sampai Airport Tawau jam 9.45 am. Dah sampai tu kami lunch dekat Jesselton kat bawah escalator airport tu je sambil tunggu flight kakak. ETA jam 10.25 am. Jujur c
Read more

Cara Beli Tiket Online Air Asia

Image
Hi Semua! Kat sini semua orang suka berjalan kan? Tak kisah lah naik flight ke, roadtrip ke ataupun naik cruise. Tapi KC pasti yang mesti newbie takut nak beli tiket flight, sebab dulu masa KC mula-mula beli tiket Flight, menggeletar tangan tak hengattt. Takut salah pilih date, naik juling bijik mata duk review sebelum submit payment. HAHAHA. So, harini KC nak share cara-cara untuk beli tiket flight bagi yang tak pernah beli. Yang dah pandai beli boleh skip. Okay first of all, sila check harga tiket murah-murah. Boleh check dekat  Skyscanner  ataupun  Kayak.com  ataupun pergi je dekat website mana-mana Airlines yang korang nak,  Air Asia  ke  Malaysia Airlines  atau  Malindo Air  atau mana-mana jelah. Ni antara contoh Airlines yang ada kat KLIA/KLIA2. Actually banyak je macam Qatar Airways, Royal Brunei Airlines dan sebagainya, tapi ni contoh yang paling mudah KC nk tunjukkan. Btw, KC akan tunjuk cara untuk beli flight tix Air Asia je (basically, cara nak beli flight tix almos
Read more

Itinerary Tokyo 6 Hari 5 Malam

Image
Assalamualaikum wbt. Dah 3 Bulan KC tinggalkan bumi Matahari terbit, hari ni baru ada masa nak tulis itinerary dan pengalaman masa kat sana. KC pergi Tokyo seorang diri. Tak berteman. Cuma adalah jumpa anak angkat mak kat sana. Tapi still kira pergi berseorangan la. Beberapa kawan ada yang tanya, travel solo ni mak kau bagi pulak. FYI, KC siap buat paperwork and tunjuk kat mak tau (read: sarcasm). Tak perlu lah cerita banyak, mak bagi ke, laki bg ke, nenek bagi ke, yang penting KC dah sampai dah selesai dah selamat pun balik Malaysia. Alhamdulillah. So, this time KC akan cerita sedikit itinerary @ perjalanan KC selama 6hari 5 malam ke Tokyo. Mana-mana readers yang nak guna itinerary KC, ambik lah, KC halalkan semuanya. Tapi KC nak pesan, itinerary Tokyo ni tak padat dan santai-santai je, bukan Touch and Go ye. Hehe. Day 1~ 8 Nov 2017 KUL – HND (Lebih Kurang 6hours 30minutes) Sampai sana pukul 10 malam waktu Japan (9 malam waktu Malaysia). Mula-mula sampai t
Read more